ojaaed.maitar.ee
Saaremaa odrajahukarask
Tagasi
Retsept

Saaremaa odrajahukarask

Lihtne

Saaremaa odrajahukarask

Ettevalmistus ~10–15 min
Küpsetamine ~25–30 min
Koguaeg ~40–45 min

Valmistamine

1. Sega märjad ained

    • Kaussi pane keefir, muna ja sulavõi. Sega ühtlaseks.

 

2. Lisa kuivained

    • Sega hulka odrajahu, sool, suhkur ja söögisooda.
    • Tainas peaks jääma paks, aga segatav.

 

3. Lisa lisandid (soovi korral)

    • Sega hulka väiksed praetud peekonikuubikud või näiteks päevalilleseemned.

 

4. Küpsetamine

    • Vala tainas võiga määritud vormi või malmpannile.
    • Küpseta 200 °C juures umbes 25–30 minutit, kuni pealt kuldpruun.

 

5. Serveerimine
Lase veidi jahtuda ja lõika viiludeks.

Saaremaa odrajahukarask

Nõuanded

Parim koos:
võiga
suitsukalaga
või värske kohupiimaga.